Die einfache, aber dennoch geniale Idee hatte er vor rund 160 Jahren. Am 23 Januar 1843 erhielt er das Patent "zur Herstellung von Zucker in Würfelform". Vor seiner Erfindung gab es Zucker nur in Kegelform.

Beim Zerkleinern eines solchen großen Zuckerhutes soll sich seine Frau Juliane in den Finger geschnitten haben. Damit dies nicht noch einmal geschieht, suchte er nach einer Lösung und erfand die Würfelzuckerpresse.

Noch heute wird nach dem "Radschen-Prinzip" produziert.

Dieser Bericht ist von Axel Weiß

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